Sal rosada del Himalaya

Hace miles de años, Alejandro Magno cabalgó por el sur del Himalaya.Mientras él y sus soldados descansaban, sus caballos comenzaron a oler y lamer las rocas del suelo.Por curiosidad, uno de sus soldados tomó una piedra y la probó y encontró una de las mayores minas de sal rosa del Himalaya del mundo, al menos la leyenda más popular.

Hoy en día, la misma sal se extrae manualmente de la misma cadena de sal, y en las profundidades subterráneas se ha ocultado durante cientos de millones de años.La sal rosada del Himalaya se ha convertido en el alimento básico de muchos cocineros con su hermoso color, su boca limpia y sus pequeñas cantidades de minerales.

¿Qué es la sal rosada del Himalaya?

La sal rosada del Himalaya es una sal rocosa distribuida principalmente en el sistema salino del Pakistán Oriental.La cordillera de la sal se encuentra en la vertiente occidental del Himalaya, donde las colisiones geológicas han revelado el antiguo lecho marino, rico en sedimentos salinos hace millones de años.

Las muestras de sal rosada muestran más de 80 trazas diferentes.Estos minerales representan en promedio entre el 1% y el 2% del contenido de sal y el resto cloruro de sodio puro.Verás que la sal tiene colores diferentes, desde el rojo de la carne hasta el rojo de las rosas y el blanco suave.Estos colorantes son causados por la abundancia de óxido de hierro y magnesio en la sal.Cuanto más blanco sea el color de la sal, mayor será el contenido de cloruro de sodio.

La mayor y más antigua mina de sal es la sal de khewra.Allí los mineros han cosechado manualmente esta sal única durante más de 200 años.La mina tiene 18 superficies horizontales independientes y un túnel de aproximadamente 25 millas.La mina también es una importante atracción turística, caracterizada por la belleza de las esculturas y de los edificios totalmente salinos, incluida una mezquita plenamente funcional, como se muestra en el gráfico que figura a continuación.

¿Cómo puedo usar sal rosada del Himalaya?

Esta sal Especial tiene una amplia gama de usos, que van desde el desgaste del cuerpo hasta los baños minerales y las lámparas eléctricas USB.La mayor calidad de la sal rosada del Himalaya es que hace la comida más deliciosa.Las hierbas y las especias cambian el sabor, y la sal lo mejora.Una pizca de esta deliciosa sal rocosa hace que la carne sea más cruda, que las verduras sean más deliciosas y que una sandía se convierta en una agradable sorpresa.

La sal rosada del Himalaya tiene un aspecto atractivo y es una buena decoración o revestimiento de la sal.Es el mejor ingrediente para el caramelo casero y el chocolate, o un anillo de sal para cócteles especiales.Para muchos de nuestros clientes, esta sal se ha convertido en la favorita de su cocina diaria.